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过了腊八就是年,腊八节的?#20843;?#20320;知道多少

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农历腊月初八,是中国传统节日“腊八节”。古有“喝了腊八粥,丰收年年有”的说法,许多地方在腊八节这天有喝粥的?#20843;住!?#23567;孩小孩你别馋,过了腊八就是年?#20445;?#19968;句民谚俗语透露出人们对腊八节的重视。


腊八节的到来,意味着过年活动拉开序幕。从很早开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的?#20843;住?#25105;国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开?#21152;?#23435;代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八粥传自印度,又叫七宝粥、五味粥。


腊八节的?#20843;祝?#21917;腊八粥


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腊八这一天都有喝腊八粥的?#20843;祝?#20174;古至今,每到腊八这天,人们都会喝腊八粥。不同地区,熬粥的材料不同,基本上都是大米、小米、糯米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类,红枣、花生、莲?#21360;?#26552;杞、栗?#21360;?#26680;桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干等干果。腊八粥不仅是?#20843;?#24517;吃美食,也是养生佳品,尤其是在寒冷的冬天,喝碗腊八粥保暖又养脾胃。


腊八节的?#20843;祝?#33098;八醋


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在中国北方地区有在腊八这天用?#30528;?#22823;蒜的?#20843;祝?#21517;“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃别有一番滋味。


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从先秦开始,这天人们便会祭祀祖先和神灵,祈祷吉祥和丰收。也因为这天是释迦?#26448;?#30340;成教之日,所以在这天祭神、敬佛、祭祀祖先、祈求佛祖保佑,先人?#20305;?#30340;好兆头。


腊八歌


小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六煮白肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭。


腊八,是进入“忙年”的开始,也是在腊月二十三送灶仪式前的首个小高潮。俗?#20843;怠?#36807;了腊八就是年?#20445;?#33098;八来了,春节的脚步近了,离和家人团聚的日子也不远了。


腊八节来临,淘丁集团祝大家节日快?#37073;?/p>





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